Dans le cadre du projet "du pain sur la planche", les élèves de 4ème1 ont, grâce à Mme Labarrère professeur de SVT, observé au microscope électronique les levures.
Ils ont pu ensuite grâce à une autre expérience mettre en évidence la présence de dioxyde de carbonne dans la levure, essentiel pour faire pousser le pain.
Un grand merci à Mme Labarrère,